Други имена: петнист салеп

Описание:
Салепът е група многогодишни тревисти растения с две развити подземни грудки.
Цветовете са събрани в съцветие - клас или грозд. Устната на цвета обърната надолу, цветовете с шпора. Всички околоцветни листчета събрани във вид на шлем или 2 от тях разперени.
Името на рода идва от гръцката дума orchis, която означава тестис (по аналогия с подземните грудки, наподобяващи тестиси).
Съществуват няколко вида Салеп:
• Orchis cordigera - Салеп широколистен,
• Orchis coriophora - Салеп дървеницов,
• Orchis laxiflora - Салеп блатен,
• Orchis mascula - Салеп мъжки,
• Orchis militaris - Салеп шлемовиден,
• Orchis morio - Салеп обикновен,
• Orchis pallens - Салеп бледен,
• Orchis papilionaceae - Салеп пеперудоцветен,
• Orchis punctulatum - Салеп точков,
• Orchis purpurea - Салеп пурпурен,
• Orchis spitzelii - Салеп шпитцелов,
• Orchis tridentata - Салеп тризъбест,
• Orchis ustulata - Салеп опърлен.

Приложение:
Салепът се използва от традиционната медицина при
• кашлица,
• бронхит,
• възпаление на дихателните пътища,
• пневмония,
• язва,
• стомашно-чревни възпаления.

Начин на употреба:
1/2 чаена лъжичка стрит салеп се разбърква със 100 мл топло прясно мляко. Изпива се на 3 пъти през деня на гладно.