Витамин С помага да поддържаме сърцето си здраво и, както се оказва, дори ни предпазва от фатален край в резултат на инфаркт, сърдечна недостатъчност и други остри сърдечносъдови състояния. Дори „умерен” прием на витамин С е достатъчен да предпази цялата сърдечносъдова система, показват резултатите от изследване.

Ако спазваме основната препоръка да ядем по 5 порции плодове и зеленчуци на ден, това ще ни осигури достатъчно витамин С, за да понижим риска от фатална сърдечна недостатъчност с цели 2,4 пъти, пише ноемврийския брой на изданието American Heart Association Scientific Sessions.

Витамин С намалява количеството на силно чувствителните С-реактивни протеини в тялото, които са маркер за възпаление – една от основните причини за възникване на сърдечносъдово заболяване.

Хората, които вече имат такова заболяване, е два пъти по-вероятно да умрат в рамките на година, ако нивата на витамин С в организма им са ниски, твърдят изследователите от университета на Улсан, Корея.